Tuz - adam rasıonyndaǵy eń kóne jáne qajetti ónimderdiń biri.
Onsyz bizdiń denemizdegi birde-bir jasýsha qyzmet ete almaıdy. Biraq kez kelgen oqıǵadaǵy sıaqty, doza bárin sheshedi.
Bul týraly aqshamnews.kz Densaýlyq saqtaý mınıstrliginiń saıtyna silteme jasaı otyryp habarlaıdy.
Tuzdyń paıdasy:
- Tuz aǵzadaǵy sý-tuz balansyn retteıdi jáneqan qysymyn qalypty ustaıdy.
- Júıke ımpúlsteriniń berilýine jánebulshyqetterdiń jıyrylýyna qatysady.
- Tuz quramyndaǵy natrıı júrek pen mıdyńjumysyna qajet.
- Iodtalǵan tuz qalqansha beziniń aýrýlarynyńaldyn alýǵa kómektesedi.
Tuz zıandy bola bastaǵan kezde:
- Artyq tuz qan qysymyn joǵarylatady.
- İsinýdi týdyryp, búırek pen júrekke kúshtúsirýi múmkin.
- Insýlt, ınfarkt jáne osteoporoz qaýpinarttyrady.
- Kóbinese daıyn ónimderde (shujyq, irimshik, tuzdyqtar) jasyrylady jáne biz normadanqalaı asyp ketetinimizdi baıqamaımyz.
Qansha tuz qajet?
Dúnıejúzilik densaýlyq saqtaý uıymy (DDU) kúnine tuzdy 5 g-nan asyrmaýdy usynady – bul, shamamen, bir shaı qasyq tuz.
Keńes:
- Tamaqqa tuzdy kóp salmaı, tuzdydámdeýishtermen almastyrýǵa tyrysyńyz.
- Qaptamadaǵy ónimniń quramyn oqyńyz – tuzmólsherine nazar salyńyz.
- Eger sozylmaly aýrýlar bolsa – tuztutynýdy baqylaý óte mańyzdy.
Eger siz tuzdy baqylaýda ustasańyz, tuz - jaýemes. Barlyǵy tepe-teńdikke baılanysty.