جاسىمىق (چەچيەۆيسا) وسىمدىك اقۋىزىنا، تەمىر مەن فوليي قىشقىلىنا باي. ونى سۋعا شىلاپ قويۋدىڭ كەرەگى جوق، تەز دايىندالادى. جاسىمىقتى تۇراقتى پايدالانۋ قانداعى قانت دەڭگەيىن ۇستاپ تۇرادى.
قىزىل پيازدا كۆەرسەتين بار، ول قابىنۋدى تومەندەتىپ، يممۋنيتەتتى نىعايتاتىن مىقتى انتيوكسيدانت.
كوكونىستى پىسىرگەندە پايدالى زاتتارى جويىلىپ كەتەدى دەگەن ءسوز جالعان. ارينە، كەيبىر دارۋمەندەر (مىسالى، س) جوعارى تەمپەراتۋرادا جويىلادى، ەسەسىنە باسقا پايدالى زاتتار جەڭىل سىڭىرىلەدى.
پىسكەن سابىزدە بەتا-كاروتين كوبىرەك بولادى، ال قىزاناق پىسىرىلگەن كەزدە ليكوپينگە باييدى، ول وتە جاقسى انتيوكسيدانت.
كوكونىستەردى بۋعا پىسىرگەندە ءنارلى زاتتارى كوبىرەك ساقتالادى.
سوندىقتان، كوكونىستەردى شيكىلەي دە، ءپىسىرىپ تە جەگەن دۇرىس.
ءزايتۇن مايى (ءبىرىنشى سۋىق سىعىمدالۋدان وتكەن) پوليفەنولعا باي، وندا جاسۋشانى قابىنۋدان قورعايتىن جانە جۇرەككە پايدالى انتيوكسيدانتتار بار.
ءزايتۇن مايىن تۇراقتى قولدانۋ جۇرەك-قان تامىر اۋرۋلارىنىڭ الدىن الادى، تامىر سەرپىمدىلىگىن ارتتىرادى.
فۋندۋك جاڭعاعىندا ە دارۋمەنى، ماگنيي مەن پايدالى مايلار كوپ. ول ميعا جاقسى.
اشىتىلعان قىرىققاباتتا س دارۋمەنى كوبىرەك جانە ىشەككە پايدالى پروبيوتيكتەر بار.
قارا زيرە قۇرامىندا تيموحينون بار، ول مىقتى انتيوكسيدانتتىق قاسيەتكە يە. قارا زيرەنى ءجيى پايدالانىپ جۇرسە، يممۋنيتەت نىعايادى، قانداعى قانت قۇرامىن رەتتەيدى.
بايالدى (باكلاجان) قۇرامىندا ناسۋنين بار. ول مي جاسۋشاسىن زاقىمدانۋدان قورعايدى، جۇيكە جۇيەسىنە پايدالى.
ءسۇت اعزاداعى كالسييدى جويادى دەگەن جالعان.
زەرتتەۋلەر بويىنشا، ءسۇت جانە ءسۇت ونىمدەرى – كالسييدىڭ كوزى. ول سۇيەككە قاجەت، وستەوپوروزدىڭ الدىن الادى. ارينە، ءار نارسەنىڭ ولشەمى بار.
تەك قانا لاكتوزانى كوتەرە المايتىن نەمەسە ءسۇت اقۋىزىنا اللەرگياسى بار ادامدار ءسۇتتى پايدالانۋعا بولمايدى. ونداي جاعدايدا، كالسييى بار كوكونىستەردى، كۇنجىت، بادامدى راسيونعا قوسۋ كەرەك.