الەمدىك ساراپشىلار «Almaty Crossroads» كونفەرەنسياسىندا الماتىداعى گاستروتۋريزمنىڭ كەلەشەگىن تالقىلادى، دەپ حابارلايدى almaty-akshamy.kz
22 ماۋسىمدا قازاقستان-بريتان تەحنيكالىق ۋنيۆەرسيتەتىندە (قبتۋ) Almaty Crossroads اۋقىمدى كونفەرەنسياسى ءوتتى. بۇل شاراعا قازاقستان، نيدەرلاندى، كاتار، يندونەزيا، وڭتۇستىك كورەيا، بەلگيا جانە باسقا ەلدەردەن 30-دان استام ساراپشى قاتىستى. قاتىسۋشىلار اراسىندا لەونيد پارفەنوۆ، نۇرلان سماعۇلوۆ، اسقار بايتاسوۆ سياقتى كورنەكتى تۇلعالار، Michelin جانە The World's 50 Best Restaurants وكىلدەرى، سونداي-اق Mathaf وكىلدەرى: اراب زاماناۋي ونەر مۇراجايى (كاتار مۇراجايلارى)، سەليننىي زاماناۋي مادەنيەت ورتالىعى جانە الماتى ونەر مۇراجايى بولدى.
كونفەرەنسيانىڭ ميسسياسى – ەموسيونالدى جانە الەۋمەتتىك ماڭىزدى وزگەرىستەردى قالىپتاستىرۋ ءۇشىن ارنايى كەڭىستىك قۇرۋ. كونفەرەنسيادا «نەگە ادامدار ۇلتتىق تاعامداردى تاتىپ كورۋ جانە جاڭا ەلدى اشۋ ءۇشىن مىڭداعان شاقىرىم جول جۇرۋگە دايىن؟ قاي قالادا تۇرۋ جانە تۋريستەردى قابىلداۋ جاقسى؟ الماتىنى قالاي كورىكتى جەرگە اينالدىرۋعا بولادى؟» سەكىلدى ماڭىزدى سۇراقتارعا جاۋاپ بەرۋگە ارنالدى. ۋربانيستيكا، گاسترونوميا، ونەر، بيزنەس جانە قوناقجايلىلىق سالالارىنىڭ ساراپشىلارى وسى جانە باسقا دا كوپتەگەن تاقىرىپتاردى جەتى پىكىرتالاستا تالقىلادى.
Almaty Museum of Arts باس كۋراتورى ينگا لاتسە، كومىرتەگى نولدىك شىعارىندىلارى بار الەمدەگى العاشقى قوناق ءۇي كومپانياسى Potato Head Bali قالاسىنان كەلگەن كلاۋديا سوفيا فون، «I Amsterdam» برەندى جانە باسقا دا تانىمال تۇلعالار كونفەرەنسيادا ءوز ويلارىن ورتاعا سالدى.
الماتى قالاسى اكىمىنىڭ ورىنباسارى الىشەر ءابدىقادىروۆ كونفەرەنسيادا الماتىنىڭ قارجىلىق، مادەني جانە تۋريستىك استانا رەتىندە ماڭىزدى ءرول اتقاراتىنىن اتاپ ءوتتى. سوڭعى ءبىر جىلدا قالاعا 2 ميلليوننان استام تۋريست كەلىپ، ونىڭ 540 مىڭى شەتەلدىكتەر ەكەنىن ايتتى. شەتەلدىك تۋريستەردىڭ شامامەن جارتىسى الماتىعا ارنايى گاسترونوميا ءۇشىن كەلەتىنىن اتاپ ءوتتى. تۋريزم ەكونوميكالىق تۇرعىدان قالا ءۇشىن ماڭىزدى سالاعا اينالىپ، وتكەن جىلى تەك سالىقتان 72 ميلليارد تەڭگەگە جۋىق قارجى جينالعانىن، بۇل 160 ميلليون دوللاردى قۇرايتىنىن مالىمدەدى. ءتۋريزمنىڭ بەلسەندى قايتارىمدى جانە ۇلكەن جۇمىسپەن قامتۋدى قامتاماسىز ەتەتىن سالا ەكەنىن اتاپ ءوتتى.
كونفەرەنسيا اياسىندا 17-23 ماۋسىم ارالىعىندا الماتى ۇلكەن قالالىق فەستيۆالگە اينالىپ، قالا مەيرامحانالارىندا ارنايى فەستيۆال مازىرىنەن ءدام تاتۋ جانە The World's 50 Best Restaurants جانە Michelin جۇلدىزدى اسپازدارىنىڭ قاتىسۋىمەن گاسترونوميالىق كەشكى استار ۇيىمداستىرىلدى. بۇل كەشكى استار العاش رەت مەيرامحانالاردان تىس جەردە جانە قالانىڭ تانىمال ورىندارىندا ءوتتى.
بۇل باستاما الماتىنىڭ مادەني جانە گاسترونوميالىق ارتۇرلىلىگىن كورسەتىپ قانا قويماي، تۋريستەردى كوبىرەك تارتۋعا كومەكتەسەدى، بۇل ءوز كەزەگىندە قالانىڭ ەكونوميكالىق دامۋىنا وڭ اسەر ەتەدى.