Shujyq ónimderin tutyný demensıa (aqyl-estiń kemistigi) qaýpin 13-14%-ǵa arttyrady, dep habarlaıdy Aqshamnews.kz The Washington Post silteme jasap.
Ǵalymdardyń málimetinshe, kúnine nebári 21 gram óńdelgen et tutyný (shamamen bir tilim shujyq nemese jarty sosıska) este saqtaý qabiletiniń nasharlaýy jáne kognıtıvti fýnksıalardyń tómendeýi sıaqty máselelerdiń paıda bolýyna ákelýi múmkin. Bul ásirese egde jastaǵy adamdar úshin úlken qaýip tóndiredi.
Mamandar óńdelgen qyzyl et mólsherin azaıtyp, ony paıdaly aqýyz kózderimen almastyrýdy usynady. Atap aıtqanda:
- Taýyq eti,
- Balyq,
- Jańǵaqtar,
- Maıy az sút ónimderi,
- Burshaq daqyldary.
Bul ónimder adam aǵzasyna qajetti aqýyzdy qamtamasyz etip qana qoımaı, este saqtaý jáne oılaý qabiletteriniń saqtalýyna kómektesedi.
Óńdelgen et ónimderi quramynda natrıı, qanyqqan maılar jáne hımıalyq konservanttar kóp mólsherde bolady. Bul zattar mıdyń qan aınalymyna teris áser etip, neırondardyń jumysyn nasharlatýy múmkin. Sonymen qatar, zertteýlerdiń nátıjeleri kórsetkendeı, mundaı taǵamdardy uzaq ýaqyt boıy jıi tutyný Alsgeımer sıaqty aýyr aýrýlardyń damý yqtımaldyǵyn arttyrady.
Durys tamaqtaný – densaýlyqtyń kepili. Kúndelikti rasıonyńyzǵa mán berip, óńdelgen et ónimderin tabıǵı jáne paıdaly taǵamdarǵa aýystyrý arqyly este saqtaý qabiletińizdi jáne jalpy mıdyń qyzmetin jaqsarta alasyz. Ǵalymdardyń bul eskertýin eleýsiz qaldyrmaý – salaýatty ómir súrýdiń mańyzdy qadamy.