پياز – تەك اسپازدىقتا عانا ەمەس، دەنساۋلىققا پايدالى قاسيەتتەرىمەن تانىمال كوكونىس. ونىڭ قۇرامىندا ادام اعزاسىنا قاجەتتى دارۋمەندەر مەن مينەرالداردىڭ مول جيىنتىعى بار، دەپ حابارلايدى aqshamnews.kz
پيازدىڭ قۇرامى مەن پايداسى
پيازدا كوپتەگەن ورگانيكالىق جانە امين قىشقىلدارى، فيتونسيدتەر، ەفير مايلارى، ۆ1، ۆ2، ۆ6، رر، ە، س دارۋمەندەرى، سونداي-اق بور، مارگانەس، فوسفور، كالسيي، تەمىر، كۇكىرت سياقتى ميكرو جانە ماكروەلەمەنتتەر بار. فيتونسيدتەرى سۋىق تيۋدەن قورعايدى، ال گليۋكينين قان قۇرامىنداعى قانتتى تومەندەتۋگە ىقپال ەتەدى.
پيازدىڭ تۇرلەرى مەن ەرەكشەلىكتەرى
اق پياز – جۇمساق ءارى ءتاتتى دامىمەن ەرەكشەلەنەدى.
ءتاتتى پياز – جۇقا قابىعىمەن جانە ۇلكەن كولەمىمەن ماۋسىمدىق ءونىم بولىپ تابىلادى.
قىزىل پياز – وتكىرلىگى تومەن، حوش ءيىستى.
شالوت پيازى – نازىك ءارى ەرەكشە دامىمەن تانىمال. تەرمووڭدەۋدەن كەيىن ءتاتتى ءدام بەرەدى.
پورەي پيازى – اق قالىڭ ساباق پەن جالپاق جاپىراقتارى بار، وتكىر ءدامى جوق، ءبىراق وتە پايدالى.
باتۋن پيازى – س دارۋمەنىنە باي، تەك جاپىراقتارى تۇتىنىلادى.
پيازدىڭ ەمدىك قاسيەتتەرى
سۋىق تيۋ مەن تۇماۋدان قورعايدى. فيتونسيدتەرى اعزانى ميكروبتاردان تازارتادى.
مەتابوليزمدى بەلسەندىرەدى، اس قورىتۋدى جاقسارتادى.
قۇرامىنداعى كۆەرسەتين قاتەرلى ىسىكپەن كۇرەسۋگە كومەكتەسەدى.
پياز شىرىنى جىنىستىق قابىلەتتى جاقسارتادى جانە اعزانىڭ ساۋلىعىن ارتتىرادى.
كوسمەتيكالىق ماقساتتا بەت تەرىسىن تازارتۋ، بەزەۋلەر مەن سەكپىلدەردەن ارىلۋ ءۇشىن قولدانىلادى.
پيازدىڭ ەرەكشە قولدانىلۋى
ارا شاعىپ العاندا – شىرىنى ىسىكتى باسادى.
قۇلاق قابىنۋى كەزىندە – كومپرەسس رەتىندە قولدانىلادى.
شاش كۇتىمىندە – پياز شىرىنى قايىزعاق پەن شاش تۇسۋىنە قارسى ءتيىمدى.
اسپازدىقتا – پيازدىڭ ءار ءتۇرىن قولدانۋ اعزاعا ءارتۇرلى قورەكتىك زاتتاردى بەرەدى.
قارسى كورسەتىلىمدەر
پيازدى شامادان تىس جەۋ كەي ادامدارعا زيان تيگىزۋى مۇمكىن:
پانكرەاتيت، اسقازان جاراسى، ىشەك اۋرۋلارى بارلارعا.
جۇيكە جۇيەسىنىڭ قوزعىشتىعى جوعارى ادامدارعا.
باۋىر، بۇيرەك جانە جۇرەك اۋرۋلارى بارلارعا پيازدى مولشەرمەن تۇتىنۋ ۇسىنىلادى.
پياز – تاعامعا ءدام بەرىپ قانا قويماي، دەنساۋلىقتى جاقسارتاتىن كوكونىس. الايدا ونى مولشەردەن تىس تۇتىنباۋ كەرەك، سەبەبى شامادان تىس قولدانۋ بەلگىلى ءبىر اۋرۋلاردى ۋشىقتىرۋى مۇمكىن. پيازدى دۇرىس پايدالانۋ ارقىلى ونىڭ بارلىق پايدالى قاسيەتتەرىن ءوز يگىلىگىڭىزگە جاراتىڭىز.