Соңғы алты жыл ішінде Қазақстандағы ет өндірісі айтарлықтай өсіп, агроөнеркәсіптік кешеннің маңызды тармағына айналды. 2018 жылы елде өндірілген ет көлемі 270,5 мың тоннаны құраса, 2024 жылы бұл көрсеткіш 1,2 миллион тоннаға дейін артқан. Бұл – төрт еседен астам өсім. Бұл туралы Aqshamnews.kz сайты хабарлайды.
Бұл серпінді дамудың бірнеше негізгі себептері бар: мемлекеттік қолдаудың күшеюі, мал шаруашылығына инвестиция көлемінің артуы және экспорттық нарықтарға шығу мүмкіндіктерінің кеңеюі. Сонымен қатар, ет өңдейтін кәсіпорындар саны да елеулі түрде артты: 2018 жылғы 171 кәсіпорыннан 2024 жылы 213 кәсіпорынға дейін өскен. Бұл өндірістік қуаттың артып қана қоймай, жаңа жұмыс орындарының ашылуына және ішкі нарықты сапалы өніммен қамтуға да ықпал етті.
Қазақстан ет өнімдерін сыртқы нарыққа шығару бағытында да айтарлықтай табысқа жетті. Соңғы жылдары елдің сиыр, қой және жылқы етіне деген сұраныс Қытай, Иран, Ресей, БАӘ және Таяу Шығыс елдерінде арта түсті. 2024 жылы Қазақстан ет экспорты бойынша ТМД аумағында жетекші елдердің біріне айналды. Бұл – отандық өнімнің сапасын, ветеринарлық стандарттарды және логистика жүйесін жақсарту нәтижесі.
Мемлекет тарапынан ауыл шаруашылығына бөлінетін субсидиялар мен жеңілдетілген несиелер, сондай-ақ шетелдік инвесторлармен бірлескен жобалар осы салада жаңа технологияларды енгізуге сеп болды. Цифрлық бақылау жүйелері, жануарларды бақылау құралдары мен заманауи ет өңдеу кешендері өнім сапасын жоғарылатып, әлемдік стандарттарға сай болуына мүмкіндік беріп отыр.
Сарапшылардың пікірінше, Қазақстандағы ет өндірісі 2030 жылға қарай 2 миллион тоннаға дейін жетуі мүмкін. Бұл елдің азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етіп қана қоймай, экспорт арқылы ұлттық табысқа да елеулі үлес қоспақ.
2018–2024 жылдар аралығындағы кезең Қазақстандағы ет өндірісі үшін бетбұрысты сәт болды. Ет өндірісінің төрт есеге жуық өсуі, экспорт көлемінің артуы және кәсіпорындар санының көбеюі – ауыл шаруашылығы саласының дұрыс бағытта дамып жатқанын көрсетеді. Бұл үдеріс жалғасса, Қазақстан алдағы жылдары ет өндіруші жетекші елдердің қатарына қосылуы мүмкін.