Мұндай өсім 2011 жылдан бері алғаш рет байқалып отыр, деп хабарлайды aqshamnews.kz
Қазақстанда ет пен құс еті тамыз айында кейінгі 14 жылдағы ең жоғары қарқынмен қымбаттады.
Ұлттық статистика бюросының дерегінше, шілдемен салыстырғанда бұл санаттағы өнімдер 3,2% өскен.
Бағаның жоғары өсімі сиыр етіне тиесілі. Сүйекті ет бір айда 3,7%, сүйексіз – 3,6% қымбаттады. Жая бағасы да 3,5% өсті. Қой еті да артта қалған жоқ: сүйекті ет 3,3% қымбаттады.
Статистикаға қарағанда, жылдық мәнде сиыр еті шамамен 25% көтерілген: сүйекті ет – 23,2%, сүйексіз – 24,8%. Қой еті де осы деңгейде – 23,3%.
Ауыл шаруашылығы министрлігі бағаның өсуін, ең алдымен, экспорттың күрт артуымен және тарифтердің көтерілуімен байланыстырып отыр. Сала мамандары бұған қосымша жүйелі проблемаларды – кадр тапшылығы мен өндірістегі құрылымдық мәселелерді алға тартады.
Қой етінің қымбаттауына қатысты ресми түсініктемелер аз болғанымен, экспорт факторы мұнда да шешуші рөл ойнаған. Биылғы алғашқы жартыжылдықта қой еті экспорты 2,6 есе өскен.
Бұған дейін Қазақстанда өндірілген сиыр етінің өзіндік құны мен дүкендердегі бағасы арасында айтарлықтай айырмашылық барын жазған едік. Ал сиыр етіне бағаның өсуі жыл басынан бері 20%-дан асты.
Жалпы, былтыр елдегі 400 мың тонна еттің 22 мың тоннасы ғана экспортталған.