Жартылай фабрикаттардан келетін зиян, көбіне көзге көріне бермейді
Диетолог және эндокринолог Алексей Калинчев фаст-фуд пен жартылай фабрикаттарды үнемі қолдану қандай ауыр зардаптарға әкеліп соғуы мүмкін екенін айтты, деп хабарлайды Almaty-akshamy.kz Zakon.kz-ке сілтеме жасап.
Калинчев RT-ға берген сұхбатында фас-фут және жартылай дайын тамақтармен үнемі тамақтану денедегі майды арттыратынын айтты. Алдымен бұл - артық салмақ, содан кейін семіздік. Дамыған елдер халқының 60% осындай проблемаға тап келген. Ал салмақ қоспайтын адамдарда созылмалы асқазан-ішек аурулары, созылмалы гастрит, панкреатит, холелитиаз күшейіп, түрлі аурулар үдейді.
Сонымен қатар, мұндай рацион целлюлиттің пайда болуына әкеліп соқтыруы мүмкін. Бұл, әсіресе фас-футты жиі тұтынатындардан байқалады, ал жартылай фабрикаттардан келетін зиян, көбіне көзге көріне бермейді, - дейді сарапшы.
Оның айтуынша, жартылай фабрикаттарды анда-санда қолдануға болады, бірақ күніне үш рет ыстық тамақ ішкен жағдайда.