Қазақстанда мектеп асханаларындағы мәзірлерде балалардың денсаулығын қорғауға бағытталған маңызды өзгерістер енгізілуде. Бұл шаралар семіздік, қант диабеті және жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу мақсатында қабылданды, деп хабарлайды aqshamnews.kz
Енді балаларға арналған тағамдарда қант мөлшері 3,3-3,6 есе азайтылады. Бұл өзгеріс келесі жас топтарына қатысты болады:
- 6-10 жас аралығындағы балалар үшін – қант мөлшері 55 г-нан 15 г-ға дейін азаяды.
- 11-14 жас аралығындағы балалар үшін – қант мөлшері 70 г-нан 21 г-ға дейін төмендейді.
Сонымен қатар, мектеп асханаларында тұз мөлшері де айтарлықтай азайтылады:
- 6-10 жас аралығындағы балалар үшін – тұз мөлшері 15 г-нан 3 г-ға дейін төмендейді.
- 11-14 жас аралығындағы балалар үшін – тұз мөлшері 15 г-нан 4,5 г-ға дейін азаяды.
Мектеп асханаларының мәзірінде майы аз сүт, пробиотиктері бар ашытылған сүт өнімдері, көкөністер мен жемістердің саны да арттырылады. Бұл өзгерістер балалардың дұрыс тамақтануына және олардың денсаулығының жақсаруына мүмкіндік береді.
Жаңа ережелер балалардың ағзасын пайдалы қоректік заттармен қамтамасыз етіп, денсаулығын жақсартуға бағытталған. Осылайша, дұрыс тамақтану арқылы жас ұрпақтың денсаулығы нығаяды, ал семіздік пен басқа да аурулардың алдын алу шаралары қолға алынады.