Rixos Almaty qonaq úıinde WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2025 halyqaralyq meıramhana premıasynyń úshinshi márte marapattaý rásimi ótti.
Saltanatty sharaǵa elimizdiń jetekshi restoratorlary men shef-aspazdary, somele men barmenderi, vınodelder, ınflúenserler men salanyń medıa ókilderi qatysty. Dástúrli merekelik atmosferada qonaqtar erkin áńgimelesip, áser almasyp, Qazaqstannyń úzdik gastronomıalyq jobalaryn quttyqtady.
Resmı bólim barysynda Qazaqstan Respýblıkasynyń úzdik meıramhanalarynyń reıtıńi, sondaı-aq «Jyl meıramhanasy» jarıalandy. Budan bólek, arnaıy nomınasıalar boıynsha jeńimpazdar marapattaldy.
WHERETOEAT KAZAKHSTAN meıramhana premıasynyń bas seriktesi — METRO.
Top-10 úzdik meıramhanalar:
1. AUYL, Almaty
2. Rifugio del Monte, Almaty
3. Selfie, Astana
4. Nuala, Almaty
5. «Ogonek», Almaty
6. La Barca Fish&Wine, Almaty
7. Qazaq Gourmet, Astana
8. SPIROS, Almaty
9. «Horoshıı god», Almaty
10. Astra Grand Cafe, Almaty
Arnaıy jáne jeke nomınasıalar boıynsha jeńimpazdar:
«Jyldyń shef-aspazy» nomınasıasyn – Lavka by Proshenkov jobasynyń negizin qalaýshy Aleksandr Proshenkov (Almaty) ıelendi.
«Jyldyń shef-kondıteri» bolyp Anna Lobanova (ABR, Almaty) tanyldy. Nomınasıanyń resmı seriktesi – belgıalyq Callebaut shokolad brendi.
Qazaqstannyń úzdik somelesi – almatylyq Abay jáne Inzhu meıramhanalarynyń vındyq kartasyna jaýapty Aleksandr Averánov. Nomınasıany Chateau Silk Alley sharap óndirýshisi qoldaıdy.
«Jyl bary» arnaıy nomınasıasynyń jeńimpazy – Almatydaǵy Gruppo 63. Seriktesi — LADOGA kompanıasy, Barrister Gin brendi.
«BAQ tańdaýy» nomınasıasynda (jeńimpaz Qazaqstan medıa ókilderiniń daýys berýimen anyqtaldy) úzdik dep Akami meıramhanasy tanyldy.
«Úzdik qazaq ulttyq asqanasy» arnaıy nomınasıasynda Almatydaǵy Sandyq meıramhanasy jeńiske jetti. Nomınasıanyń seriktesi — Rixos Almaty qonaq úıi.
Choice of METRO arnaıy nomınasıasynyń jeńimpazy – Almatydaǵy AUYL meıramhanasy. Seriktesi – METRO halyqaralyq kóterme jelisi.
Almatynyń COCO meıramhanasy WE FRY ON FIRE arnaıy nomınasıasynda batyl ári kreatıvti strıtfýd-konsepsıalary úshin marapattaldy. Seriktesi — WE FRY kartop frı óndirýshisi.
Eske sala keteıik, jalpy long-lıstke WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2025 premıasyna sarapshylar daýys berý barysynda ataǵan 9 qaladaǵy 208 meıramhana endi. Basym bóligi Almaty men Astanadan, sondaı-aq Aqtaý, Atyraý, Petropavl, Shymkent, Óskemen, Qostanaı jáne Qaraǵandy qalalarynan qatysty. Jalpy, short-lıstke eń kóp bal jınaǵan 53 meıramhana kirdi.
Irına TIÝSONINA,
Premıanyń negizin qalaýshy jáne bas prodúseri:
– Biz úshin WHERETOEAT premıasy – eń aldymen óz isine adal jankeshti mamandardy biriktirgen úlken gastronomıalyq otbasynyń merekesi. Biz jeńimpaz atanǵan jandarmen qatar, jobaǵa qatysqan árbir qatysýshyny dosymyz sekildi qurmetteımiz.
Qazaqstan — baı mádenıeti men jarqyn ulttyq asqanasy bar el. Biregeı dástúrler erekshe dám palıtrasyn qalyptastyrady. Sondyqtan bizdiń mısıa – gastronomıa arqyly mádenı kópir salý. Óıtkeni as úı – Qazaqstannyń daralyǵyn álemge tanytýdyń eń shynaıy, eń qonaqjaı jáne eń jarqyn tásili. Osy úlken mısıada Sizderdi barlyǵyńyzdy jeńimpaz deýge bolady.
PREMIA TÝRALY BİRER SÓZ:
WHERETOEAT KAZAKHSTAN – bul eldegi úzdik meıramhanalaryna arnalǵan jyl saıynǵy reıtıń. Ony Qazaqstanda turatyn jáne jumys isteıtin restoratorlar, otelerler, shef-aspazdar, somele, vınodelder, barmender, bıznes ókilderi, bedeldi jýrnalıser men blogerlerden quralǵan keńeıtilgen sarapshylar alqasynyń jasyryn daýys berýi arqyly anyqtaıdy.
Premıa reglamentine sáıkes, sarapshylar Qazaqstandaǵy kez kelgen jumys istep turǵan meıramhanaǵa daýys bere alady. Meıramhanalardan ótinim qabyldanbaıdy. Bul rette sarapshylar óz tańdaýlaryn erkin jasaıdy.
PREMIANYŃ MISIASY – meıramhana ındýstrıasynyń damýyna yqpal etý, talantty mamandarǵa jańa múmkindikter berý jáne erekshe, ózekti jobalarǵa nazar aýdartý.
Sonymen birge premıa ulttyq asqananyń, dástúrlerdiń jáne gastronomıalyq ınovasıalardyń damýyna úles qosyp, Qazaqstannyń halyqaralyq deńgeıdegi týrısik tartymdylyǵyn arttyrady. Ásirese búginde tanymal gastrotýrızm baǵytyndaǵy bıznestiń damýyna úles qosady.
Restorandyq ekojúıe arasyndaǵy baılanystardyń nyǵaıýy, salanyń halyqaralyq arenada tanylýy jáne týrızmniń damýy el ekonomıkasyna oń áser etedi.
Jańa bas seriktes – METRO Kazakhstan
METRO Kazakhstan – bıznes-klıentter men restoratorlarǵa arnalǵan jetekshi halyqaralyq kóterme jelisi.
WHERETOEAT-pen seriktestik meıramhana ındýstrıasyn damytýǵa jáne qonaqjaılyq salasynyń mamandaryn qoldaýǵa baǵyttalǵan.
Ortaq mısıa – sala lıderleri men jańa býyn shefterin bir alańda toǵystyryp, gastronomıalyq mádenıetti damytý jáne kásibı qaýymdastyqty nyǵaıtý.
WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2025 premıasynyń bas aqparattyq seriktesteri – Almaty Aqshamy men «Vechernıı Almaty» gazetteri.