Almatyda alǵash ret Overcooked by CeCe gastronomıyalyq baıqauy jáne garnıshalogıya boıynsha sheberlík synyby ótedí, - dep habarlaıdy aqshamnews.kz tílshísí.
19 tamyzda Almatydaǵy Sen Culinary Studio-da SHIFT jáne Almaty Turızm Byuro jobasynyń qoldauymen Overcooked by CeCe gastronomıyalyq baıqauy ótedí. Qazaqstanda alǵash ret jetekshí meıramhanalar men barlardyń aspazdary men barmenderí kásíbı aspazdyq synaqtarǵa qatysu úshín komandalarǵa bírígedí.
Baıqaudyń maqsaty - tájírıbe almasu, toptyq jūmysty damytu jáne gastronomıyalyq jáne bar mádenıetterín bíríktíru úshín alań qūru. Qatysushylarǵa klassıkalyq mázírlerdí daıyndaudan bastap tolyq ımprovızatsıyaǵa deıín tapsyrmalar beríledí. Mūnda tehnıkaǵa, jyldamdyqqa, shyǵarmashylyqqa nazar audarylady.
Baǵdarlama ayasynda garnıshalogıya boıynsha sheberlík synyptary ótedí. Susyndar ındustrıyasyndaǵy zamanauı baǵytqa negízdelgen ádemí jasalǵan árí jeuge bolatyn taǵamdar ūsynylady. Ony arnaıy shaqyrylǵan azıyalyq bar sahnasynyń jūldyzy Treısha Chen (Tracia Chan, Malaızıya) ótkízedí. Ol - halyqaralyq marapattardyń ıegerí jáne mıksologıyanyń tanymal sarapshysy.
Baıqauǵa Almaty men Qazaqstannyń basqa qalalarynan toǵyz komanda qatysady. Jeńímpazdar aqshalaı syılyq pen kórermender syılyǵyn alady.
Baıqaudyń qazylar alqasy gastronomıyalyq jáne bar ındustrıyasynyń Treısha Chen, Arına Nıkolskaya, Svetlana Hanınaeva jáne Aleksandr Proshenkov syndy tanymal ókílderínen qūrylǵan.
Ūıymdastyrushylar Overcooked baıqauy kásíbı ózara ís-qımyldyń jańa formatyna aınalatynyn jáne Almatynyń gastronomıyalyq mádenıetín nyǵaıtuǵa múmkíndík beretínín atap óttí.
«Men – būrynǵy barmen-as úıde bolǵan kezde barmender men aspazshylardyń "saıysynyń" mánín túsíndím. Olar jaqyn jerde jūmys ísteıdí, bíraq kóbínese bír - bírín estímeıdí. Bíz ony bólektep, ózgertkímíz keldí. Óıtkení, árkím básekeles emes, ekínshísín kúsheıte alady. Overcooked-naǵyz dámdí gastronomıya as úıdegí qūrmet, dostyq jáne yntymaqtastyqtan bastalady. Overcooked-būl jaı ǵana baıqau emes, as úı men bardyń bír komanda boluna úıretetín platforma»,- dep óz oıymen bólístí CeCe negízín qalaushy jáne baıqaudy shabyttandyrushy Darya Bejına.
BAQ úshín baılanystar:
Áıgerím Nūrlybaeva
WA/TG: +7 701 11 77 620